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La FRANCHE-COMTÉ est une région qui possède pas moins de 6 AOC viticoles, 5 AOC fromagères, 1 AOC miel de montagne et 1 AOC poulet de Bresse. A ces AOC on peut ajouter 5 labels rouge et une dizaine d’IGP.*
Forte de ses qualités et de ses produits, la FRANCHE-COMTÉ est associée au pôle agroalimentaire, Vitagora.
Vitagora ?
Vita pour vie, vitalité, santé
Agora pour échanges et débats.
Le pôle Vitagora réunit toutes les compétences pour contribuer, au plan mondial, au développement d’une alimentation de qualité.
Les bases du pôle :
7 filières industrielles
8 plateformes de compétences
100 entreprises
Les objectifs stratégiques :
Occuper une place déterminante et originale dans la réflexion sur la question alimentaire
Développer la compétitivité du tissu économique par des projets innovants
Renforcer la visibilité internationale du pôle
Développer sa plateforme intégrée d’innovation
Ancrer ses industries locales
Encourager la création d’entreprises innovantes
Un dispositif unique de plateformes de compétences :
Une compétence mondialement reconnue dans les sciences du goût
Une compétence agronomie sols et plantes
Une compétence dans la recherche molécule, nutriment, santé
Une compétence en matière d’innovation des procédés industriels agroalimentaires
Une compétence en matière d’emballage-conditionnement
Une expertise intégrée relative à la connaissance du consommateur, le marketing et la communication
Un appui à la création et au développement d’entreprises innovantes
* AOC : Appellation d’Origine Contrôlée
* IGP : Indication Géographique Protégée