actualité en détail :
Le comté franc-comtois : un succès mondialpublié le 25/07/2008
L’Allemagne -1700 tonnes-, la Belgique -800 tonnes-, les Etats-Unis -500 tonnes- et le Japon – 50 tonnes- sont de plus en plus friands de notre comté ! Ce succès s’explique par une stratégie de soutien à l’exportation, doublée d’une recherche constante de qualité. Le Comité Interprofessionnel du gruyère de Comté a ainsi adhéré au Pôle de compétitivité Vitagora afin de poursuivre les recherches sur l’affinage, le goût, la traçabilité et les qualités nutritionnelles.
Le 17 juillet 1958, le comté se voit attribuer une appellation d’origine contrôlée. Aujourd’hui, elle est la 1ère AOC fromagère de France avec 50 200 tonnes produites.
liste des actualités :
Covalia donne un nouvel élan à la télé-médecine26/09/2008
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Le luxe par Cristel
26/09/2008
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MICRONORA
23/09/2008
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Remonnay : la scierie dans sa globalité
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PSA Sochaux présente son nouveau crossover
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