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Un bisontin officier de l’ordre de l’Empire britannique
publié le 12/11/2008

Raymond Blanc, chef d’origine franc-comtoise, extrêmement réputé en Grande-Bretagne, a été fait officier honoraire de l’ordre de l’Empire britannique, pour sa contribution à la gastronomie de son pays d’adoption. Arrivé en Angleterre en 1972, il a ouvert en 1984 son propre restaurant à Oxford, "Le Manoir aux Quat’Saisons", qui est le seul relais de campagne sur le sol britannique à maintenir ses deux étoiles Michelin et son écusson pourpre Relais et Châteaux.
www.manoir.com




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