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Der Käse mit der lachenden Kuh – Ihre Geschichte, ihre RezepteVeröffentlicht am 11/12/2007
Anhand dieses kleinen Buchs schließen Sie Bekanntschaft mit der legendären und ausgesprochen sympathischen Kuh, die mit Erfolg ihr Lächeln auf den fünf Kontinenten vermarktet.
Die 1918 im Jura durch Léon Bel ins Leben gerufene Lachende Kuh kann auf eine beeindruckende Erfolgsgeschichte zurückschauen. In ihrer kleinen runden Schachtel ist sie heute zweifelsohne die beliebteste französische Käsemarke auf der ganzen Welt. Bekannte Chefkochs verraten in diesem Büchlein Rezepte, mit Hilfe derer Sie lustige, schnelle, leichte oder raffinierte Gerichte zubereiten können.
www.michel-lafon.fr/livres-pratique/titre-388,vache-qui-rit-sa-vie-ses-recettes.html
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