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Die Region FRANCHE-COMTÉ verfügt über sage und schreibe 6 Qualitätsweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC), 5 Qualitätskäsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC), 1 Qualitätsberghonig mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC) und 1 Qualitätshähnchen mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC Bresse). Zu diesen Qualitätsprädikaten kommen 5 Produkte mit dem Gütesiegel Label Rouge und ca. 10 IGP (geschützte geographische Angaben) hinzu.*
Dank dieser Qualitätsprodukte zählt die Region FRANCHE-COMTÉ zum agrarwirtschaftlichen Nahrungsmittel-Technologiepark, Vitagora.

Was ist unter Vitagora zu verstehen?
Vita steht für Leben, Vitalität und Gesundheit
Agora steht für Gedankenaustausch und Debatte.
Der Technologiepark Vitagora verfügt über sämtliche Kompetenzen, um weltweit zur Förderung einer qualitativ hochwertigen Ernährung beizutragen.

Grundlegende Daten des Technologieparks:

• Industrie

7 Industriezweige
8 Technologieplattformen
100 Unternehmen

• Forschung
• Bildung

Strategische Ziele:
Einnahme einer entscheidenden und richtungsweisenden Position in Ernährungsfragen
Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des wirtschaftlichen Gefüges durch innovative Projekte
Stärkung der internationalen Dimension des Technologieparks
Förderung seiner integrierten Innovationsplattform
Festigung seiner lokalen Industriezweige
Förderung der Gründung innovativer Unternehmen

Einzigartige Technologieplattformen:
Eine weltweit anerkannte Technologieplattform im Bereich der Geschmackswissenschaften
Eine Technologieplattform im Bereich der Agrarwissenschaft (Böden und Pflanzen)
Eine Technologieplattform im Bereich der Molekül-, Nährstoff- und Gesundheitsforschung
Eine Technologieplattform auf dem Gebiet der Innovation von agrarwirtschaftlichen Industrieverfahren
Eine Technologieplattform auf dem Gebiet der Verpackung und Konditionierung
Ein integriertes Fachwissen in den Bereichen Verbraucher, Absatzförderung und Kommunikation
Eine Unterstützung bei der Gründung und Förderung von innovativen Unternehmen

* AOC : Appellation d’Origine Contrôlée (französischer Qualitätswein mit geschützter Ursprungsbezeichnung)
* IGP : Indication Géographique Protégée (französisches Weinprädikat mit geschützter geographischer Angabe)