News in dettaglio :
Michelin: le stelle franco-contesi
publié le 20/03/2008
Facendo seguito all’edizione 2008 della guida Michelin, la Franche-Comté conta ormai una tavola con due stelle: Jean-Paul Jeunet ad Arbois e dieci tavole con una stella: L’Etang du Moulin a Bonnétage, Mon Plaisir a Chamesol, Le Bon Accueil a Malbuisson, Le Saint-Martin a Montbéliard, l’Auberge de la Roche a Morteau, Le France a Villers-le-Lac, La Chaumière a Dole, le Château du Mont Joly a Dole Sampans, le Château de Germigney a Port Lesney e le Château de Vauchoux a Port-sur-Saône.
Elenco delle news :
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Romuald Fassenet, il miglior ristoratore di Francia
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